從大鯢產(chǎn)業(yè)謀劃開(kāi)始,三峽大鯢產(chǎn)品定位于滋補保健、醫療功效,生物材料全產(chǎn)業(yè)概念,而非單純的養殖銷(xiāo)售。三峽大鯢的關(guān)聯(lián)企業(yè)也在圍繞這個(gè)定位進(jìn)行品牌宣傳、品牌營(yíng)銷(xiāo)等,并且將三峽大鯢產(chǎn)品不斷的迭代,逐漸逼近滿(mǎn)足所需客戶(hù)目標或要求。
“三峽大鯢在做價(jià)值回歸。”,長(cháng)生實(shí)業(yè)明輝認為健康需求才是三峽大鯢回歸價(jià)值的體現。根據三峽大鯢公開(kāi)的戰略目標,價(jià)值回歸的最終體現是將三峽大鯢打造成“魚(yú)中茅臺”,走美容滋補、功效食品、醫學(xué)食品路線(xiàn)。其中,包括三峽大鯢在內的各大鯢相關(guān)企業(yè)還投入巨資,通過(guò)廣播電視等手段進(jìn)行推廣,使得群眾對大鯢的認知程度上升。于是大鯢的認知和需求,隨之出現增長(cháng)。需求的增長(cháng)也在一定程度上支撐了大鯢價(jià)格的上漲。
長(cháng)生實(shí)業(yè)要在大鯢產(chǎn)業(yè)的路上想走得更遠,明輝在2017年1月2日表示:“實(shí)施價(jià)格競爭的營(yíng)銷(xiāo),只有死路一條,我們要從價(jià)格競爭走向價(jià)值競爭”。對于三峽大鯢的“價(jià)值回歸”,很多機構也表示看好,在惠農基金的投資報告里,建議投資者密切關(guān)注三峽大鯢價(jià)值回歸工作進(jìn)程,并且指出作為“魚(yú)中之茅臺”,給出買(mǎi)入評級。惠農基金在2017年三峽大鯢宣布提價(jià)后,發(fā)布研報稱(chēng),秉承“價(jià)值回歸”,提價(jià)戰略符合預期。公司自2017年以來(lái)持續提高大鯢出廠(chǎng)價(jià)格,把大鯢當藥材養、從源頭構建產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統的內在需求,通過(guò)提價(jià)反哺上游原料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)大鯢全產(chǎn)業(yè)鏈的持續健康發(fā)展。
長(cháng)生實(shí)業(yè)下一步將振興“走魚(yú)滋補”相關(guān)的系列活動(dòng),計劃每季舉辦“走魚(yú)滋補節”的活動(dòng)和每年舉辦“三峽大鯢杯”廚神大賽品牌活動(dòng)來(lái)助推我命在我不在天的飲食健康文化。
對于三峽大鯢“魚(yú)中茅臺”的自我定位,一位投資者指出,三峽大鯢繼續為了品質(zhì)的保證要質(zhì)量,不要數量,已經(jīng)要把大鯢養殖標準、產(chǎn)品標準提高到競爭對手無(wú)法接受的環(huán)節了。
在淘寶網(wǎng)輸入“大鯢”,顯示有100多個(gè)商家,其中價(jià)格多在百元左右,銷(xiāo)量大多是無(wú)品牌的大鯢冷鮮及大鯢普通食產(chǎn)品,而非有機大鯢。
一位品牌分析師表示,盡管三峽大鯢此前定位做“滋補”概念,但一直以來(lái)沒(méi)有脫離“貴”, 其高端定位本身沒(méi)有絕對的利弊,三峽大鯢需經(jīng)過(guò)市場(chǎng)多年的培育,才能強大品牌影響力,并且高端客戶(hù)對價(jià)格敏感度不強,強調的“安全、營(yíng)養、功能、平衡”。精準定位的選擇對三峽大鯢未來(lái)發(fā)展會(huì )產(chǎn)生需求群體同意健康是天的影響。
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